Карьера
Готовим вкусно

01 22 31 29 10 24

Несладкая выпечка и вкусные рецепты

Несладкая выпечка и вкусные рецептыИталия — родина пиццы, она славится этим блюдом на весь мир. Давайте приготовим пиццу под названием «Итальянская»! Чтобы приготовить тесто, нам понадобится одно яйцо, пятьдесят грамм нежирной сметаны, одна столовая ложка творога, столько же сахара, соль, 1/2; чайной ложечки соды, 70 грамм муки. Эти ингредиенты понадобятся для теста.

Чтобы приготовить начинку, понадобится пара вареных яиц, сто грамм ветчины, один маринованный огурец, один свежий помидор, твердый сыр, майонез.

Итак, в первую очередь, нужно заняться тестом. Для этого, растираем яйца и сахар, добавляем соду, соль (по вкусу). Затем добавляем пару столовых ложек сметаны, творога, муки и все хорошенько перемешиваем ложкой. Итак, у нас готово тесто. Руками мы его не берем, а при помощи ложки выкладываем на форму, которую заранее смазали маслом и присыпали панировочными сухарями.

Тесто размазываем, как следует, по дну нашей формы, сверху смазываем майонезом, добавляем и начинку. В данном случае, мы не делаем бортики, но между краями и начинкой должно быть два сантиметра.

Нарезаем ветчину и огурцы соломкой, а вареные яйца – кружочками. Сверху теста, в первую очередь, выкладывается ветчина, смешанная с огурцами, потом следует помидор и яйца. Сверху нужно все промазать небольшим количеством майонеза и добавить тертый сыр. Ставим нашу пиццу в разогретый духовой шкаф и запекаем при двухстах градусах. Заметьте, что в ходе затекания, тесто, которое вы оставили свободным от начинки по краям, немного поднимется и образует бортик.

Далее рецепт вкусной пиццы с колбасой. Чтобы приготовить её, нужно взять пятьдесят граммов дрожжей и развести их в воде (пол-литра). Туда же добавляем одно яйцо, десять грамм соли и всё перемешиваем. После чего, нужно добавить муку, чтоб тесто было более густым. Помните, что это тесто должно настояться два часа, а в это время вы можете заняться начинкой.

Чтоб подготовить начинку, нарезаем колбасу и обжариваем её до золотой корочки. Потом нарезаем и обжариваем репчатый лук. Соединяем лук и колбасу, куда добавляем и помидоры.

На смазанный растительным маслом противень выкладываем тесто. Затем отправляем его в духовой шкаф на пятнадцать минут, чтобы подрумянить. После чего тесто смазывается томатным соусом, на него выкладывается начинка, сверху всё смазывается майонезом, добавляем тертый сыр. Пиццу отправляем в духовой шкаф и выпекаем.

Читайте так же:

26 11 27 03 02 13 17 19

Оставить комментарий